武蔵屋本店は昭和9年創業。そば粉の製粉、麺類の製造を自社工場にて行っております。工場施設は平成26年度に食品衛生優良施設として厚生労働大臣表彰を受賞しております。また、工場同敷地内には築130年を超える建物を改装した売店と食事処を併設しており、各種自社製品や秩父の特産品を取り扱っております。食事処では庭の緑、四季折々の花々を眺めながら、落着いた雰囲気の店内でゆっくり秩父そば・秩父うどん、秩父B級グルメのみそポテト、郷土料理のおっ切込うどん（季節限定）、自家製そばアイス・カエデアイスがお楽しみいただけます。2階はギャラリー・フリースペースとして各種展示、催し物を不定期にて開催しております。

「安全でおいしい安定した製品を提供する」ことを経営理念に、日々商品づくりに取り組んでいます。　「秩父そば」「茶そば」「秩父うどん」「ひやむぎ」「そうめん」の他にも、秩父の郷土料理である「おっ切込うどん」や秩父観光協会より土産品として推奨されている「手造りそばかりんとう」などを製造販売しております。また、手打ちそば、手打ちうどん用に自社碾きそば粉や、各種小麦粉、打ち粉等の販売も行っております。